Estimado socio/a:
Os participamos que hemos planificando un interesante viaje a la Finca el Cotillo, ubicada cerca de Vilches (Jaén), el próximo día 21 de Octubre, Domingo. En esta dehesa pastan las reses bravas de los hierros Hnos. Collado Ruiz y El Cotillo. Se disfrutará de un entorno privilegiado de fauna y flora.
La programación del viaje es la siguiente:
Salida en autocar a las 7 de la mañana desde el Colegio La Salle. Llegada sobre las 11 horas.
Serán recibidos por el ganadero y el mayoral. Se les dará una explicación sobre la formación de la vacada, hierros, cría, selección, saneamiento, etc.
Seguidamente se realizará un paseo por la dehesa en tractores con remolque, observando las vacas de cría, erales, utreros y los toros de lidia, muy cerca de las reses, todo ello explicado por el ganadero y el mayoral.
Seguidamente, mostrarán todas las instalaciones de la ganadería, plaza de tientas, cajón de curas, corrales, manga de saneamiento, etc.
A continuación podrán presenciar un tentadero realizado por el torero Ruiz Manuel y dos alumnos de la Escuela Taurina de Almería. Faena de campo para comprobar la bravura de las eralas, vacas de dos años, y perdonarle la vida a las que cumplan los requisitos del ganadero. La capea sera dirigida por Ruiz Manuel y la presencia del novillero
Jorge Martinez.
Por último se ofrecerá un almuerzo en las instalaciones de la finca, compuesto por el siguiente menú:
Entrantes: Patatas chips, aceitunas, salchichón y chorizo ibéricos, ensalada pipirrana.
Primeros platos: Arroz campero o paella o habichuelas con ibéricos.
Segundos platos: Caldereta de ternera (especialidad) o caldereta de cordero o parrillada de ibéricos.
Postre, café y pastas.
Refrescos, cerveza, vino tinto, vino blanco.
Regreso a Almería sobre las 5,30 de la tarde.
El coste es de 70€ por persona. Los jóvenes menores de 15 años tendrán un descuento del 50%. Para reservar plaza tendremos que hacerlo antes del día 17 de Octubre, ingresando el importe indicado en la cuenta del Foro:
ES28 3058 0000 4127 2009 3760 CAJAMAR, reflejando vuestro nombre y apellidos.
El viaje está abierto a simpatizantes y amigos hasta completar las plazas del autocar.
LAS PLAZAS SE ADJUDICARAN POR RIGUROSO ORDEN DE INGRESO.
Para cualquier duda contacten con Juan Aguilera 619 045 656 o Manuel Montoya 619 042 043.
Creemos que este viaje tiene suficientes alicientes para contar con vuestra presencia, pasando un día de relax y campo en un entorno precioso como es la dehesa.
Recibid un cordial saludo,
Juan Aguilera Martínez